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题目列表

食品生产监管单项选择题每日一练(2020.03.21)

  • 单项选择题

    中国的食品安全总体状况评价是问题不少,()向好。

    A.片面
    B.总体
    C.基本

  • 单项选择题

    未开启的罐头及真空包装的袋装食品,如果外包装发生鼓胀现象,可能原因是?()

    A、食品装得太多了
    B、食品已变质,绝对不能吃
    C、食品已发酵,但还可以吃
    D、以上都不对

  • 单项选择题

    食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后()个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于()年。

    A.6;2
    B.12;2
    C.24;3

  • 单项选择题

    食品添加剂的标签、说明书上应当具有的项目包括()

    A、使用范围
    B、使用用量
    C、“食品添加剂”字样
    D、以上全都是

  • 单项选择题

    下面哪种物品属于新资源食品()

    A、大豆异黄酮
    B、熏衣草
    C、蛹虫草
    D、都是
    E、都不是

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