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食品安全管理员考试判断题每日一练(2020.03.14)

  • 判断题

    从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每两年进行一次健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

    答案:错误
  • 判断题

    《食品安全国家标准糕点、面包》(GB7099-2015)中菌落总数和大肠菌群的限量要求也适用于现制现售的产品。

    答案:错误
  • 判断题

    符合某种食物中毒的判定标准,从可疑食物中检出致病物质,就可判定为食物中毒致病食物。

    答案:正确
  • 判断题

    食品生产加工小作坊和食品摊贩必须取得食品药品监管部门的许可。

    答案:错误
  • 判断题

    餐饮服务提供者采购、使用、销售无中文标签的进口预包装食品,货值金额不足1万元的,将被处以5千元以上5万元以下罚款。

    答案:正确

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