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食品安全管理员考试判断题每日一练(2020.03.11)
判断题
食品生产企业应制定废弃物存放和清除制度,定期清除废弃物,对于易腐败的废弃物应尽快清除。
答案:
正确
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判断题
转让餐馆时,可以将食品经营许可证一并转让。
答案:
错误
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判断题
食品仓库内不得存放有毒有害物质(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等),但可以存放个人物品和杂物。
答案:
错误
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判断题
接触直接人口食品人员的工作服应每天更换
答案:
正确
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判断题
从物流环节上分,食品经营者包括销售、储存、保管、运输的经济实体,也包括食品的经营性使用单位。
答案:
正确
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