餐饮服务与管理酒水知识填空题每日一练(2020.03.04)

填空题
（）以果实为原料，经过发酵、蒸馏制成的酒。
答案：白兰地
填空题
被誉为情人酒的产品是（）
答案：玫瑰汾酒
填空题
汾酒在远古时代就广泛流传，其受到（）隆重推荐汾州美酒“汾青”，此事被载入《二十四史》。
答案：武成帝
填空题
汾酒被制定为国宴用酒是哪一年什么会议（）
答案：1949年第一届政治协商会议
填空题
白酒中能引起多种味感的均在舌面的一定部位上起作用，甜味在（），苦味在舌根，酸味在舌两侧
答案：舌尖