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食品化学判断题每日一练(2020.02.20)
判断题
光敏氧化速度比自动氧化速度快。
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判断题
食品添加剂生产许可证有效期为三年。
答案：
错误
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判断题
食品胶的协同效应，就是指功能互补，协同增效的效应。
答案：
错误
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判断题
氢氧化钙具有使蔬菜保持绿色的作用。
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判断题
无机防腐剂主要有亚硫酸盐、焦亚硫酸盐和SO2。
答案：
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