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酒店餐饮管理前厅接待考试问答题每日一练(2020.02.08)
问答题
有的客人至前台报出房号,要取钥匙,便在查询电脑时,显示此房为空房,应如何处理?
答案:
A、首先问清客人的姓名,然后在电脑中复查。
B、若查询未获得此客人信息,可去前台收银处查询账袋,如仍旧无所需资...
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问答题
客人嫌入住手续太繁琐,不愿填写登记卡时你怎么办?
答案:
(1)解释入住登记的有关规定;
(2)帮客人填写,并请其签名;
(3)将客人资料存档,以后在入住前帮客人填好登记表。
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问答题
一外宾订了你酒店一间房,计划住一个星期,并已付了全部房费。客人入住三天后因故回国,但他要求不退房,说他公司的另一位同事会在今天续住此房间,你将如何处理?
答案:
1.可以答应客人的要求,但请其写下书面证明,注明同事的姓名。
2.请该住客付清自己的额杂费,并确认其同事的杂...
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问答题
一位非住店客请我们转交一包物品给一位有预定而尚未达到的客人,应如何处理?
答案:
了解转交物品的具体内容,违禁品、贵重物品则谢绝;请客人写下委托书,包括物品名称、数量、取物人、联系地址等;在客人的订单上...
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问答题
当发现入住客人是被通缉对象时怎么办?
答案:
①保持镇定,请来人登记并先让其入住。
②待客人离开总台后,立即通知保安部处理。
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