食品安全知识竞赛问答题每日一练(2020.01.17)

问答题
人们常吃的肉类中，冷藏保存时间长短有什么不同？
答案：我们常吃的猪肉、牛肉、鸡肉中，可保存时间最长的是牛肉，依次是猪肉、鸡肉。肉类的保存形状不同，可保存的时间长短也不一样。按...
问答题
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合《食品安全法》规定的食品、食品添加剂的，应当如何进行处罚？
答案：由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营...
问答题
简述怎样健康饮用桶装水？
答案：桶装水一旦打开，应尽量在短期内使用完，通常在一周内用完为宜，否则应加热煮开再饮用。桶装水送上门后，即便是质量较好的桶装饮...
问答题
经营者未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度，应当如何处罚？
答案：由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直...
问答题
被注销食品生产许可证的企业，多长时间不得再次申请？
答案：被注销食品生产许可证的企业，3年内不得再次申请食品生产许可证。