食品包装名词解释每日一练(2020.01.15)

是指把被包装食品、包装材料容器分别杀菌，并在无菌环境条件下完成充填、密封的一种包装技术。

食品包装的基本技术：形成一个食品基本的独立包装件的技术和方法。

塑料片材用热成型法加工制成容器并定量充填灌装食品，然后用薄膜覆盖并封合容器口完成包装的方法称为热成型包装。

指按一定量，一定标识并由固定包装而构成的一个零售单位的包装食品。