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物理化学名词解释每日一练(2020.01.10)
名词解释
两亲性质
答案:
所谓两亲分子,以脂肪酸为例,亲水的-COOH基使脂肪酸分子有进入水中的趋势,而憎水的碳氢链则竭力阻止其在水中溶解。这种分...
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名词解释
可逆过程
答案:
体系从A态到B态,再循原过程逆向返回,如果体系和环境都恢复原状,环境不留下任何“痕迹”,则该过程为可逆过程。
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名词解释
相律
答案:
描述相平衡体系中组分数、相数和自由度数之间的关系式即:f=C-Φ+n
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名词解释
特劳贝(Traube)规则
答案:
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