食品微生物学判断题每日一练(2020.01.09)

判断题
金黄色葡萄球菌毒素比肉毒杆菌毒素对热的抵抗力更强
答案：正确
判断题
所有培养基都是选择性培养基。
答案：错误
判断题
革兰氏染色法与芽孢染色法和抗酸性染色法一样，是一种鉴别染色法。
答案：正确
判断题
病毒复制过程中由宿主细胞提供的结构之一是核糖体。
答案：正确
判断题
病毒的刺突用作侵入宿主细胞。
答案：错误