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题目列表

咖啡师考试判断题每日一练(2020.01.03)

  • 判断题

    首选咖啡豆适合搭配坚果,苹果,蓝莓

    答案:正确
  • 判断题

    使用压力式咖啡机制作咖啡时,粉的颗粒度大小和咖啡的克立玛(Crema)颜色无关。

    答案:错误
  • 判断题

    咖啡豆的保存方式与咖啡豆的原产地有关。

    答案:错误
  • 判断题

    咖啡制作器具中,适合选用粗粉的是摩卡壶。

    答案:错误
  • 判断题

    咖啡厅常用的水处理系统中,能去除钙镁离子的滤芯是活性炭滤芯。

    答案:错误

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