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题目列表

食品安全管理员考试单项选择题每日一练(2019.12.31)

  • 单项选择题

    对(),没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准,报国务院卫生行政部门备案。

    A.地方传统食品
    B.地方新型食品
    C.地方稀有食品
    D.地方特色食品

  • 单项选择题

    对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论之日起()内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。

    A.五个工作日
    B.七个工作日
    C.十个工作日
    D.十五个工作日

  • 单项选择题

    餐饮服务从业人员健康证明的有效期限为()。

    A.1年
    B.2年
    C.3年
    D.4年

  • 单项选择题

    ()对食品标签、说明书的内容负责。

    A.监管部门
    B.行业协会
    C.生产经营者
    D.消费者

  • 单项选择题

    岗边培训的特点不包括()。

    A.岗边培训能够立即让被培训者进行操作,以便了解培训是否达到效果
    B.通常是一对一进行
    C.一般是在进行内部检查的同时,针对个别需立即整改的问题开展
    D.适合大规模进行

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