啤酒工艺学判断题每日一练(2019.12.28)

判断题
德国DOEMENS啤酒学院在济南设立了其亚洲学院。
答案：正确
判断题
麦汁过滤温度最好控制在76～78℃。
答案：正确
判断题
精酿啤酒坊的运营需要形成您自己的酿酒和营销理念。
答案：正确
判断题
雪花酒基到酒后每天排放残余酵母一次。（）
答案：错误
判断题
目前常用的平底过滤槽，在每1～1.25m2的面积范围内均匀对称布置一滤孔和滤管。
答案：正确