畜牧兽医科学名词解释每日一练(2019.12.19)

名词解释
α-淀粉
答案：在适当水温下膨润成均质、有粘性的糊状溶液，此现象即称为淀粉的糊化，处于这种状态的淀粉被称为α-淀粉。
名词解释
草地动态产量
答案：
在不同时间测定的一组牧草产量，如年动态、季节动态、月动态等。
名词解释
经济评价
答案：
从经济角度，用经济效果指标对科技推广所作的评价。
名词解释
非必需氨基酸
答案：
指家畜体内可以合成的，或虽合成的数量不多，但可满足需要，即使饲料中缺乏，也能保持家畜正常生长的氨基酸。