国家开放大学(食品营养与健康)判断题每日一练(2019.12.17)

判断题
母乳喂养的患营养不良与佝偻病者明显低于人工喂养的婴儿。
答案：正确
判断题
每克脂肪在体内氧化产生37.6KJ的能量，与蛋白质和碳水化合物功能相同。
答案：错误
判断题
绿色食品也可称为有机食品或生态食品。
答案：正确
判断题
精制食品比粗加工的食品使血糖升高慢，对糖尿病患者有利。
答案：错误
判断题
体内的抗氧化物质和抗氧化酶类可抵抗自由基导致的机体损伤。
答案：正确