食品微生物学判断题每日一练(2019.12.13)

判断题
细菌和酵母菌都是单细胞微生物，它们细胞中都有一个完整的核
答案：错误
判断题
买罐头时一般应捡外观鼓出的较为合算，因罐内装量较多
答案：错误
判断题
有一类称作“假菌丝”的酵母菌，是因为它们可形成藕节状的假菌丝。
答案：错误
判断题
病毒几乎可以感染所有的细胞生物，但就某一种病毒而言，它仅能感染一定种类的微生物、植物或动物
答案：正确
判断题
细菌的运动器官是纤毛。
答案：错误