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评茶员考试问答题每日一练(2019.12.12)
问答题
评茶室的干评台和湿评台台面分别漆成什么颜色?
答案:
干评台;黑色,湿评台;白色
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问答题
普洱紧压茶内质的审评方法。
答案:
茶样4g,200ml杯碗,两次冲泡,第一次3第二次5
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问答题
什么是职业道德?
答案:
职业道德是人们在从事职业工作中应遵守该行业的道德规范,包括道德观念、道德品质和思想情操。
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问答题
从事茶叶审评的人员要求符合什么条件?
答案:
身体条件,职业道德,加强基础理论知识的学习,将理论与实际操作技能有机的结合起来。
身体条件:
1.身...
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问答题
红茶加工的基本加工工艺。
答案:
鲜叶;萎凋;揉捻;发酵;干燥
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