评茶员考试问答题每日一练(2019.12.12)

问答题
评茶室的干评台和湿评台台面分别漆成什么颜色？
答案：
干评台；黑色，湿评台；白色
问答题
普洱紧压茶内质的审评方法。
答案：
茶样4g，200ml杯碗，两次冲泡，第一次3第二次5
问答题
什么是职业道德？
答案：
职业道德是人们在从事职业工作中应遵守该行业的道德规范，包括道德观念、道德品质和思想情操。
问答题
从事茶叶审评的人员要求符合什么条件？
答案：身体条件，职业道德，加强基础理论知识的学习，将理论与实际操作技能有机的结合起来。
身体条件：
1.身...
问答题
红茶加工的基本加工工艺。
答案：
鲜叶；萎凋；揉捻；发酵；干燥