中国饮食文化填空题每日一练(2019.12.11)

填空题
中国菜肴的两大命名方法是寓意法和（）
答案：写实法
填空题
我国河南南部一带民间大年初一常将饺子和面条一同煮着吃，俗称（）
答案：金丝穿元宝
填空题
蒙古族的日常饮食中，以奶为原料制成的食品，蒙古语称“查干伊得”，意为圣洁纯净的食品，也就是（）
答案：乳食
填空题
我国土家族人自古爱好饮酒，尤以（）别具一格。
答案：饮砸酒
填空题
公元7世纪中叶，（）（581～682）所撰写的《备急千金要方》中的《千金食治》，是我国历史上现存最早的饮食疗疾专篇。
答案：孙思邈