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食品生产监管问答题每日一练(2019.12.09)
问答题
请简述生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂,用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品食品添加剂,应接受的处罚有哪些?
答案:
尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生...
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问答题
请简述申请人在食品生产许可审查过程中有什么权利?
答案:
申请人提交食品生产许可申请材料后,许可机关应当场或在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。逾期不告知的,自收到申...
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问答题
请简述食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作?
答案:
应有以下内容:由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的...
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问答题
请简述食品安全风险监测主要重点及各级食品药品监管部门在风险监测工作中的主要职责?
答案:
食品安全风险监测主要重点:国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。 ...
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问答题
材料审查的“完整性、规范性、符合性”指的是什么?
答案:
材料审查的“完整性、规范性、符合性”:“完整性、规范性、符合性”是在许可实施中,对申请材料审查的要求。完整性是指申请人按...
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