03179生物化学(三)问答题每日一练(2019.12.07)

问答题
ATP是磷酸果糖激酶的底物，但高浓度的ATP却抑制该酶的活性，为什么？
答案：因磷酸果糖激酶是别构酶，ATP是其别构抑制剂，该酶受ATP/AMP比值的调节，所以当ATP浓度高时，酶活性受到抑制。
问答题
简述DNA和RNA分子的立体结构，它们各有哪些特点？稳定DNA结构的力有哪些？
答案：D.NA双螺旋结构模型特点：两条反平行的多核苷酸链形成右手双螺旋；糖和磷酸在外侧形成螺旋轨迹，碱基伸向内部，并且碱基平面...
问答题
为什么酶的最适pH不是一个物理常数？
答案：最适pH随底物种类、浓度、与缓冲液成分不同而不同。
问答题
为什么处于低介电环境中的基团之间的反应会得到加强？
答案：水减弱极性基团之间的相互作用。
问答题
一种蛋白质按其重量含有1.65%亮氨酸和2.48%异亮氨酸，计算该蛋白质最低分子量。（注：两种氨基酸的分子量都是131Da）。
答案：解：异亮氨酸/亮氨酸=2.48%/1.65%=1.5/1=3/2
所以，在此蛋白质中的亮氨酸至少有2个，异亮氨...