茶艺师(中级)问答题每日一练(2019.12.06)

问答题
什么是名茶？（名茶的定义）
答案：中国茶学导师陈椽教授说：“名闻全国和蜚声海外的茶叶，都为名茶。”中国茶叶科学院研究所所长陈启坤教...
问答题
西湖龙井茶的三大特点是？
答案：采得早，采得嫩，采得勤。
问答题
花茶应怎样泡才最好呢？
答案：花茶是以素茶为原料，再用各类香花窨制，使花香渗透入茶叶，形成带花香的茶叶。花茶的冲泡方式主要有三种：一是高档花茶用玻璃杯...
问答题
茶叶对人体的保健功效主要表现在哪些方面？
答案：①兴奋神经
②明目
③消炎灭菌
④降低血压
⑤降血脂和抗动脉粥样硬化
...
问答题
现代人对泡茶用水的选择？
答案：①自来水：最常见的生活饮用水，是属于加工处理后的天然水，为暂时硬水，因其含有较多的氯，饮用前需置清洁容器中1~2天，让氯...