食品检验工考试填空题每日一练(2019.12.02)

填空题
移液管的使用步骤可以归纳为（）。
答案：一吸二擦三定四转移
填空题
食品生产许可证编号（）为获证企业序列号。
答案：后4位
填空题
原子荧光光谱法是一中（）元素分析方法。
答案：痕量
填空题
测定蔬菜中水分含量时，要求准备的仪器设备有：分析天平、（）；（）、称量瓶。因为蔬菜中水分含量>14%，故通常采用两步干燥法进行测定，恒重要求两次测量结果之差小于2mg
答案：常温常压干燥箱、干燥器
填空题
测定食品酸度时，要求所用的水必须为新煮沸后并冷却的蒸馏水，目的是除去其中的（）。
答案：二氧化碳