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粮食知识竞赛名词解释每日一练(2019.11.29)

  • 名词解释

    露点温度与露点温差

    答案:

    结露时的温度称为露点温度,粮食原始温度与结露时温度的差值称之为。

  • 名词解释

    不完善粒

    答案:

    不完善粒是指粮食和油料的籽粒因自然灾害和病虫害、管理不善等造成缺陷、但仍有食用价值的颗粒。

  • 名词解释

    通风通路比

    答案:

    从管道中泄出的气流,穿过粮堆,然后到达粮面,气流在粮堆中运行的最长通路与最短通路之比称之为通风通路比。

  • 名词解释

    水分再分布

    答案:

    高水分粮与低水分粮混存时,由于吸附和解吸的作用,高水分粮水分逐渐降低崐,而低水分粮水分逐渐升高的过程。

  • 名词解释

    吸湿滞后现象

    答案:

    在同一温湿度条件下,种子解吸等温浅和吸附等温浅并不重合,而解吸等温成滞后于吸附等温浅。