菌类园艺工食用菌填空题每日一练(2019.11.20)

填空题
在菌种分离过程中常采用（）分离法，草菇、平菇、香菇、双孢菇多取（）组织进行分离。
答案：组织；菌肉
填空题
如果菌种培养过程中菌丝生长缓慢，后期菌种酸臭扑鼻，则可判断为（）污染。
答案：细菌
填空题
毛霉和根霉污染最明显的特征是培养料中出现稀疏灰色的菌丝，且（）。
答案：生长十分迅速
填空题
为判断灭菌是否彻底，灭菌之后一定要（）。
答案：检验灭菌效果
填空题
于123℃左右，液体培养基需要灭菌（）。
答案：20min