食品安全管理员考试填空题每日一练(2019.11.19)

填空题
对库房的要求是1.（）2.（）3.（）
答案：良好的通风设施；良好的防潮设施；良好的防鼠设施
填空题
“红心鸭蛋”左右可能的是饲料中添加了（）
答案：苏丹红
填空题
霉变甘蔗引起的食物中毒属于（）
答案：真菌毒素性食物中毒
填空题
细菌以消耗（）维持其生命并生长和繁殖。
答案：食物
填空题
发生食物中毒或疑似食物中毒时，（）、（）、（）应当依法依规向有关部门报告，餐饮服务监管部门应当立即封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，协助、配合有关部门开展食品安全事故调查。
答案：主办单位；餐饮服务提供者；驻点监管人员