茶艺师(中级)填空题每日一练(2019.11.19)

填空题
制茶发展时期：明朝到（）朝，自炒青绿茶发展到各种茶类，花色齐全。
答案：清
填空题
红茶的“冷后浑”现象是红茶品质（）的表现。
答案：好
填空题
祁门红茶产自（），其特有的香气被称为祁门香。
答案：安徽省祁门县
填空题
碧螺春是（）名优绿茶的代表。
答案：江苏省
填空题
制茶变革时期：宋朝至元朝，蒸青团茶改为蒸青散茶，再改进为（）散茶。
答案：
炒青