ACI国际注册营养师考试问答题每日一练(2019.11.15)

问答题
请谈谈你对粗细搭配是如何理解的？
答案：粗细搭配含有两层意思：一是要适当多吃一些传统上的粗粮，即相对于大米、白面这些细粮以外的谷类及杂豆，包括小米、高粱、玉米、...
问答题
简述脂肪的生理功能。
答案：脂肪的生理功能有以下四个方面：
（1）供给能量
（2）贮存热能
（3）脂溶性维生素的携带者...
问答题
简述大豆类有何营养特点?
答案：
问答题
简述妊娠期营养不良对胎儿和婴幼儿有何影响？
答案：（1）胎儿生长发育迟缓
（2）先天性畸形
（3）胎儿脑发育受损
（4）低出生体重（low ...
问答题
简述标准体重的定义，并说明它在糖尿病营养治疗中的意义。
答案：标准体重就是在人群中经过大量的调查研究得出的相同种族、性别、年龄、身高的人体体重正常值范围。标准体重对于糖尿病患者具有重...