中级农产品食品检验员问答题每日一练(2019.11.04)

问答题
对粮油储存环节的质量管理有哪些要求？
答案：（1）在粮油储存过程中，必经严格执行储粮技术规范和仓库管理制度。要坚持质量检验制度，每半年检测一次库存粮油品质，并做详细...
问答题
什么是粮油卫生检验？
答案：卫生检验即根据国家规定的卫生标准和操作方法对粮油进行分析和检验。粮油食品卫生的检验，其目的是研究和检验粮油卫生质量，有效...
问答题
什么是摩尔浓度？怎么表示？
答案：
是指每升溶液中所含溶质的摩尔数，用M表示。M=mol/L
问答题
什么是溶液质量百分比浓度？
答案：
是指100ml溶液中含有该物质的克数。
问答题
什么是半等级制半增减价标准？
答案：
以主要检验项目为定等基础，其它项目无论一项或几项不符合标准规定时，实行增减价。