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题目列表

食品安全学多项选择题每日一练(2019.11.01)

  • 多项选择题

    当我们口渴时,不建议大量喝()。

    A、冷饮
    B、奶茶
    C、功能性饮料
    D、白开水

  • 多项选择题

    下列食物哪些属于热性食物()。

    A.海带
    B.辣椒
    C.黑枣
    D.肉桂

  • 多项选择题

    如何留住蔬菜中的维生素C()。

    A、现购现吃
    B、先洗后切
    C、急火快炒
    D、忌铜餐具

  • 多项选择题

    食品标准分为()。

    A.国家标准
    B.行业标准
    C.地方标准
    D.企业标准

  • 多项选择题

    下列属于食品储藏保鲜技术的是()。

    A、低温保藏
    B、生物酶保藏
    C、物理保藏
    D、脱水保藏

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