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生物化学蛋白质的结构与功能填空题每日一练(2019.10.29)
- 填空题
（）花费10年时间，利用（）反应首先弄清、（）的一级结构。它由（）条多肽链组成，各条多肽链分别包括（）和（）个氨基酸残基，链内和链间有（）个（）键。
答案：Sanger、Sanger、胰岛素、二、30、21、三、二硫 - 填空题
蛋白质的一级结构是指蛋白质多肽链中（）。
答案：氨基酸排列顺序 - 填空题
我国科学家于1965年首次用（）方法人工合成了（）蛋白质。
答案：化学合成、牛胰岛素 - 填空题
蛋白质彻底水解的产物是各种（）的混合物。
答案：氨基酸