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物理化学名词解释每日一练(2019.10.27)
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两亲性质
答案：所谓两亲分子，以脂肪酸为例，亲水的-COOH基使脂肪酸分子有进入水中的趋势，而憎水的碳氢链则竭力阻止其在水中溶解。这种分... - 名词解释
标准摩尔生成自由焓
答案：标准状态（T，p9）下，由稳定单质生成1mol指定相态物质的反应自由焓变。 - 名词解释
聚沉值
答案：使溶胶聚沉所需电解质的最小浓度。 - 名词解释
可逆过程
答案：体系从A态到B态，再循原过程逆向返回，如果体系和环境都恢复原状，环境不留下任何“痕迹”，则该过程为可逆过程。 - 名词解释
临界值（或阙值）Ec
答案：要使分子碰撞发生反应，其碰撞动能必大于某一临界值，该临界值称为临界能或阙能。