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食品安全师判断题每日一练(2019.10.23)

  • 判断题

    突发性、紧迫性、特殊性和危害性等,为企业危机的特点。

    答案:错误
  • 判断题

    根据对食品安全造成的危害来源与性质,常把它们归纳为三种危害,它们是:细菌性危害,化学性危害和物理性危害。

    答案:错误
  • 判断题

    我国食品安全管理体制实行从“农田到餐桌”的“多部门共同监管模式”。

    答案:正确
  • 判断题

    在中国,有的食品安全标准带有“GB/T”标识的,企业可根据企业自身情况,有选择性的采纳和使用。

    答案:正确
  • 判断题

    农产品质量安全,是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。

    答案:正确

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