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题目列表

WSET知识考试单项选择题每日一练(2019.10.23)

  • 单项选择题

    对一款巴罗洛(Barolo)的酒体、丹宁、酸度的描述,最适当的是()。

    A.轻酒体-低丹宁-低酸度
    B.重酒体-低丹宁-低酸度
    C.轻酒体-高丹宁-高酸度
    D.重酒体-高丹宁-高酸度

  • 单项选择题

    关于一款成熟的索泰尔讷(Sauternes)葡萄酒,其色泽的最佳选项是()。

    A.浅石榴红
    B.深金黄
    C.浅柠檬
    D.深紫色

  • 单项选择题

    下列哪个选项的葡萄酒适合搭配轻奶酪()。

    A.茶色波特
    B.波亚克葡萄酒
    C.澳大利亚的西拉子
    D.瓦波利切拉葡萄酒(意大利)

  • 单项选择题

    Cru Bourgeois和下列哪个产区相关()。

    A.波尔多
    B.阿尔萨斯
    C.卢瓦尔河
    D.勃艮第

  • 单项选择题

    下列哪一组是酿造红葡萄酒的正确顺序()。

    A.破碎,发酵,压榨,熟成
    B.破碎,压榨,发酵,熟成
    C.发酵,破碎,压榨,熟成
    D.破碎,发酵,熟成,压榨

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