食品检验工考试判断题每日一练(2019.10.20)

判断题
二乙硫代氨甲酸钠比色法测Cu，在pH9.0～9.2时，Cu2+与二乙硫代氨甲酸钠作用生成红色配位物。
答案：错误
判断题
NH4CL溶液是碱性的。
答案：正确
判断题
面粉加工精度越高，灰分含量越高。
答案：错误
判断题
络合滴定一般都在缓冲溶液中进行。
答案：正确
判断题
牛乳的消毒应将病原微生物与非病原微生物全部杀死。
答案：错误