A.突出制品风味特色 B.美化制品 C.提高制品的营养价值 D.提高制品的口感
A.糖 B.温度 C.水 D.熬糖锅
A.咖啡油 B.香兰素 C.丁香油 D.麦芽酚
A.清蛋糕B.混酥C.蛋清D.圣诞节
A.巧克力面坯 B.蛋糕糊 C.起酥面坯 D.泡夫糊
