中国饮食文化填空题每日一练(2019.10.19)

填空题
我国古代很早就形成了（）、（）的食物结构。
答案：谷食多；肉食少
填空题
佛教传入中国后，在饮食上逐渐形成了寺院素菜风味，与南朝（）的大力推崇有很大的关系。
答案：梁武帝
填空题
我国回族最具特色的茶是（），俗称“三炮台”。
答案：盖碗茶
填空题
明代的（），看到酒徒在饮酒时不遵守酒礼，专门写了一篇《觞政》。
答案：袁宏道
填空题
公元7世纪中叶，（）（581～682）所撰写的《备急千金要方》中的《千金食治》，是我国历史上现存最早的饮食疗疾专篇。
答案：孙思邈