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食品卫生学判断题每日一练(2019.10.15)
判断题
食品添加剂生产许可实地核查由国家质检总局批准设立的工业产品生产许可审查机构组织实施。
答案：
错误
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判断题
有效期届满，生产者需要继续生产的，应当在生产许可证有效期届满六个月前向原许可机关提出换证申请。
答案：
正确
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判断题
刚屠宰后的畜禽肌肉呈中性或弱碱性。
答案：
正确
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判断题
食品添加剂残留量是指食品添加剂或其分解产物在最终食品中的允许残留水平。
答案：
正确
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判断题
承担食品添加剂生产许可发证检验工作的检验机构，应当具备法定资质并由国家质检总局统一发布名录。
答案：
正确
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