A、大小和风味 B、特点和形状 C、原材料组成 D、特点和需要
A、果冻； B、泡夫； C、苏夫力； D、慕斯。
A、碳酸钙 B、碳酸氢钙 C、碳酸氢钾 D、碳酸氢钠
A、质地松软 B、质地较硬 C、质地松脆 D、质地酥松
A、滚圆 B、中间发酵 C、醒发 D、成形
