白酒酿造工考试判断题每日一练(2019.10.09)

判断题
可以用最大称量为250克的天平称取500克的物品。（）
答案：错误
判断题
蒸煮时一般情况下，从外观上要求熟而不粘，内无生心即可。
答案：正确
判断题
为了节省滴定时间，滴定速度越快越好，只要控制好不过量，可以使液体连成一条直线进行滴定。（）
答案：错误
判断题
用托盘天平称量时，可以用手直接拿砝码。（）
答案：错误
判断题
古代烧酒用的天锅，即是现在用的锅甑。
答案：错误