生物化学名词解释每日一练(2019.09.29)

名词解释
酶的生产
答案：
是指经过预先设计，通过人工操作控制而获得所需的酶的过程。
名词解释
酶的应用
答案：
通过酶催化获得所需产品或出去杂质，或获得所需的信息的技术过程。
名词解释
两性电解质
答案：
同时带有可解离为负电荷和正电荷基团的电解质。
名词解释
转录激剂
答案：通过曾加RNA聚合酶的活性来加快转录速度的一种调节DNA结合蛋白。
名词解释
蛋白的腐败作用
答案：
指肠道中未被消化的蛋白质及未被吸收的氨基酸在肠道细菌的作用下，生成多种降解产物的过程。