茶艺师(中级)填空题每日一练(2019.09.23)

填空题
绿茶品质特征为（）。
答案：“清汤绿叶”
填空题
杭州双绝指的是：龙井茶和（）。
答案：虎跑水
填空题
“明泡”“粉改叶”“饮茶留渣”，在饮茶发展史上有着重要意义，茶叶品质因素区别增多，可观可赏，明清时期在绿茶基础上又出现了红、青、黑和（）等，多种茶类出现。
答案：花茶
填空题
台湾四季产茶，其中以（）和（秋茶初）冬茶品质最佳。
答案：春茶
填空题
用来窨制花茶的茶坯主要是（），其次是红茶，还有少量的白茶。
答案：绿茶