商品学问答题每日一练(2019.09.18)

问答题
简述铁路运输的优缺点。
答案：优点：安全、不受天气影响、中长距离运货运费低廉、运输批量大、节能
缺点：不适于短距离货运、货车中途作业需要时间...
问答题
感官检验有哪些常用的方法？
答案：感官检验法是利用人的眼、鼻、口、耳、手等感觉器官，通过眼看、鼻闻、口尝、耳听、手触等方式，对商品的外形、色泽、气味、透明...
问答题
矿物质的主要营养功能是什么？
答案：
（1）矿物质是构成人体组织的重要成分；
（2）调节人体生理机能；
（3）与神经兴奋关系密切；
（4）参与体内生物化学反应。
问答题
简述商品质量的概念。
答案：1）商品质量是客观的，是受社会生产力的经济水平制约的。
2）商品质量具有二重性，是自然或物质属性与社会属性的统...
问答题
何谓纯棉坯布？有什么特点和用途？若是涤／棉坯布呢？
答案：纯棉坯布：用100%棉纤维纺成的纱织成布，该布未经过漂白、染色、印花等加工工艺，刚从织布机上落下的，带有原棉色泽（黄色）...