A.过低 B.在44℃ C.过高 D.ABC都不对
A.运销安全性 B.保持香气 C.提高食品储存性 D.使制品美观
A.黑麦 B.白麦 C.红麦 D.黄麦
A.氨基酸 B.维生素 C.脂肪 D.油脂 E.还原糖
A.糖 B.面粉 C.酵母 D.盐
