茶艺师(中级)填空题每日一练(2019.09.04)

填空题
朝鲜茶道精神伟大总结者的草衣禅师被称为朝鲜茶圣，他著有（）和《茶神传》。
答案：《东茶颂》
填空题
寿眉：由制“银针”时采下的嫩梢经（）后剩下的叶片制成。
答案：“抽针”
填空题
黄茶以“三黄”为品质特征，即（）、汤黄、叶底黄。（又称黄叶黄汤）
答案：色黄
填空题
点茶道茶艺包括备器、选水、（）、候汤、习茶五大环节。
答案：取水
填空题
红碎茶的花色有（）、碎茶、片茶、末茶。
答案：叶茶