粮食知识竞赛名词解释每日一练(2019.08.26)

同一种粮食在一定温度下，相对于同一个空气相对湿度，•解吸时的水分高于吸附时的水分的现象叫吸附滞后现象。

不完善粒是指粮食和油料的籽粒因自然灾害和病虫害、管理不善等造成缺陷、但仍有食用价值的颗粒。

是指在一定条件下能产生扩散性强，渗透力大的气体，对粮油中的虫霉有较强的杀伤作用的化学药剂。

只控制单一气体的浓度而达到理想气调效果的方法。