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客房服务员问答题每日一练(2019.08.20)
问答题
发现房内有大量现金,怎么办?
答案:
1、首先绝不能动及客人现金;
2、如果现金量很大,则应及时通知楼层管理人员、保安部和大堂副理;
3、...
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问答题
饭店某房间连续三天挂着“请勿打扰”牌,而且每次都不需要服务,并极不愿意服务员进入房间,对此饭店应如何处理?
答案:
(1)出现此类情况,客房部应及时报告给保安部,由保安部负责对此房间进行监控;
(2)委派服务员以检修设备为由进...
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问答题
在服务过程中,服务员不小心弄脏客人衣服时怎么办?
答案:
(1)诚恳地向客人道歉。
(2)设法替客人清洁。
(3)可能的情况下,免费为客人把衣服洗干净。
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问答题
客人要求加急洗衣怎么办?
答案:
(1)与洗衣房联系,确认能否在加急时间内完成,并向客人说明加急洗衣的收费标准;
(2)开洗衣单时要注明加急字样...
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问答题
客人遗留物品的处理程序?
答案:
服务员发现遗留物品应立即通知总台让客人领走,若客人已离店,及时交到房务中心等客人认领;房务中心负责登记“遗留...
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