茶艺师(中级)问答题每日一练(2019.08.18)

问答题
现代人对泡茶用水的选择？
答案：①自来水：最常见的生活饮用水，是属于加工处理后的天然水，为暂时硬水，因其含有较多的氯，饮用前需置清洁容器中1~2天，让氯...
问答题
什么是名茶？（名茶的定义）
答案：中国茶学导师陈椽教授说：“名闻全国和蜚声海外的茶叶，都为名茶。”中国茶叶科学院研究所所长陈启坤教...
问答题
市场上很多茶都说是名茶，究竟怎样的茶才算名茶？
答案：什么是名茶，目前说法不一，衡量某种茶是否名茶还没有一个明确的界限。但有一点可以肯定的是名茶是外型秀丽，内质优异的茶叶，是...
问答题
饮浓茶好不好？
答案：浓茶指泡茶时茶叶超量（通常一杯用3-4克）。饮浓茶对湿热症者、烟酒过多者、油腻肉食者有利，且对小便不利、口腔发炎、咽喉肿...
问答题
茶能真的能抗衰老吗？
答案：现代医学科学认为，改善饮茶结构可延缓人体衰老。饮茶是改善饮食结构的一项内容，因茶叶中的多酚类化合物对自由基能强力清除，茶...