A.调酒技能 B.装饰物的制作 C.设备的使用维护 D.餐、酒具清洗
A.冷泉 B.低温泉 C.高温泉 D.常温泉 E;温泉
A.准备工作 B.调酒操作 C.酒吧清洁 D.收吧清理 E.收银服务
A、酒吧服务员在开启汽酒类饮料时不得晃动瓶子 B、在酒吧使用明火时,要注意避开易燃物 C、表演花式调酒时,要与客人近距离接触,便与客人欣赏 D、酒吧服务员应经常检查缺损的杯具
A、重视个人的清洁卫生 B、及时清除过期变质的酒水 C、杯具用具及时清洗消毒 D、认真做好吧台的卫生