A.对于内包装材料使用紫外等传统清洁消毒方法,食品生产企业不必验证其效果 B.食品生产企业应做好清洁消毒记录 C.食品生产企业在关键环节所在区域,应配备相关的文件以落实控制措施,如配料(投料)表、岗位操作规程等 D.食品生产企业可采用危害分析与关键控制点体系(HACCP)对生产过程进行食品安全控制
A.索取相关许可证、营业执照和发票等购物凭证 B.入库后进行验收 C.做好采购记录
A.丁基羟甲基茴香醚 B.二丁基羟基甲苯 C.焦亚硫酸钠 D.没食子酸丙酯
A.碎骨 B.病毒 C.真菌 D.有机氯
A.10分钟 B.20分钟 C.30分钟 D.40分钟