化工原理填空题每日一练(2019.08.02)

填空题
干基含水量的表达式为（）。
答案：X=湿物料中水份的质量/湿物料中绝干物料的质量
填空题
流体通过固定床表面形成边界层的原因是（）、（）。在边界层外速度梯度近似等于（），在近壁处速度梯度（），在管内流动形成边界层的厚度δ等于（）。
答案：流体存在黏性；液体与固体壁面接触；0；最大；d/2
填空题
在无相变的对流传热过程中，热阻主要集中在（）。
答案：滞离层内（或热边界层内）
填空题
萃取操作中选择性系数是指（），B-S完全不互溶时，选择性系数趋于（）。
答案：萃取相中溶质的质量分率与萃余相中溶质的质量分率之比值；无穷大
填空题
板式塔不正常操作现象通常有（），（）和（）。
答案：漏液；液泛；液沫夹带